CUINA NOSTRA / 2 octubre, 2018 Calvià presenta una nueva edición de la Mostra de Cuines

La chef María Salinas ha realizado un show-cooking en la presentación de la edición de otoño en la que participan 43 establecimientos de diferentes núcleos del municipio El alcalde de Calvià, Alfonso Rodríguez Badal, ha presentado en los jardines del Ajuntament una nueva edición de la Mostra de Cuines de tardor de Calvià que comienza...

CUINA NOSTRA / 7 junio, 2018 La OCU alerta de los plásticos encontrados en productos de origen marino como las gambas, los mejillones o las almejas

La sal contenía microplásticos en el 66% de las muestras, los moluscos en el 71% y los crustáceos en el 66% La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), ha realizado un análisis en 102 alimentos de origen marino: sal, moluscos (mejillones, almejas y chirlas) y crustáceos (langosta, gambas y langostinos) y ha detectado presencia de...

CUINA NOSTRA / 4 mayo, 2018 Vent de Gregal, el nou cóctel elaborado con Oli de Mallorca

El aceite se combina con productos típicamente mediterráneos como la miel, los cítricos, la granada y el alcohol de uva La coctelería Gremium de Palma fue escenario este pasado jueves de la presentación de Vent de Gregal, el nuevo cóctel elaborado con Oli de Mallorca, este año a cargo de su head bartender Andreu Genestra....

CUINA NOSTRA / 3 abril, 2018 Presentada la XI Edición de la Mostra de Cuines de Calvià

 La Mostra tendrá lugar todos los viernes de abril en los diferentes núcleos del municipio Calvià ha presentado este martes una nueva edición de la Mostra de Cuines. En la presentación, a la que han asistido el alcalde, Alfonso Rodríguez Badal, y miembros de la Corporación Municipal, el chef Matias Provvidenti, con su estilo de...

CUINA NOSTRA / 20 marzo, 2018 Es Molí des Comte, compite por la mejor tapa del mundo

Una veintena de establecimientos de toda España se darán cita el día 5 en la Huerta del Sello, en Granada Una veintena de establecimientos de toda España se darán cita el día 5 en la Huerta del Sello. Con un premio de 3.333 euros, La Mejor Tapa del Mundo se convierte el de mayor dotación...

CUINA NOSTRA / 9 noviembre, 2017 La Ensaimada de cangrejo de río gana el Concurso Nacional de Pinchos y Tapas de Valladolid

La tapa elaborada por Igor Rodríguez, chef del restaurante Ham del Port de Sóller, ha conquistado el paladar de todos los miembros del jurado El cocinero de San Sebastián afincado desde hace dos décadas en Mallorca, Igor Rodríguez, ha sido proclamado campeón de España en el XIII Concurso Nacional de Pinchos y Tapas Ciudad de...

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Calvià presenta una nueva edición de la Mostra de Cuines
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Calvià presenta una nueva edición de la Mostra de Cuines

La chef María Salinas ha realizado un show-cooking en la presentación de la edición de otoño en la que participan 43 establecimientos de diferentes núcleos del municipio El alcalde de Calvià, Alfonso Rodríguez Badal, ha presentado en los jardines del Ajuntament una nueva edición de la Mostra de Cuines de tardor de Calvià que comienza…

La OCU alerta de los plásticos encontrados en productos de origen marino como las gambas, los mejillones o las almejas
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La sal contenía microplásticos en el 66% de las muestras, los moluscos en el 71% y los crustáceos en el 66% La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), ha realizado un análisis en 102 alimentos de origen marino: sal, moluscos (mejillones, almejas y chirlas) y crustáceos (langosta, gambas y langostinos) y ha detectado presencia de…

Presentada la XI Edición de la Mostra de Cuines de Calvià
CUINA NOSTRA

Presentada la XI Edición de la Mostra de Cuines de Calvià

 La Mostra tendrá lugar todos los viernes de abril en los diferentes núcleos del municipio Calvià ha presentado este martes una nueva edición de la Mostra de Cuines. En la presentación, a la que han asistido el alcalde, Alfonso Rodríguez Badal, y miembros de la Corporación Municipal, el chef Matias Provvidenti, con su estilo de…

La Greppia: Comer, beber y charlar
CUINA NOSTRA

La Greppia: Comer, beber y charlar

Ubicado en Palma, frente al Palacio de Marivent, a tan sólo 100 metros del Paseo Marítimo El pasado mes de mayo el Restaurante La Greppia reabrió sus puertas después de su reforma integral, realizada por el interiorista Xisco Gayà, con un estilo que no deja indiferente a nadie. La familia Vich, propietaria de The Morgana Group,…

Abre sus puertas el restaurante El Triciclo, food and family
CUINA NOSTRA

Abre sus puertas el restaurante El Triciclo, food and family

Ubicado en el antiguo club de hielo de Palmanova (Son Caliu), tiene como objetivo convertirse en el punto de encuentro de referencia para las familias Este fin de semana ha abierto sus puertas el restaurante El Triciclo food & family, un nuevo concepto gastronómico y lúdico para toda la familia, con zonas infantiles, piscina, espaciosas…

Ensalada solidaria ‘Cap Vermell’
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Ensalada solidaria ‘Cap Vermell’

Los restaurantes Vintage 1934 y Hedonist, del grupo Cap Vermell, incluyen esta temporada este plato solidario en sus cartas tras firmar un compromiso de colaboración con la asociación Projecte Home Balears Una ensalada sana, sabrosa y solidaria. Los restaurantes Vintage 1934 y Hedonist, del grupo Cap Vermell, incluyen esta temporada este plato solidario en sus…

Mercat 1930 Palma Fresh Market: Cocinar ante el cliente
CUINA NOSTRA

Mercat 1930 Palma Fresh Market: Cocinar ante el cliente

Nueva oferta gastronómica en Palma Este jueves ha tenido lugar la presentación de Mercat 1930 Palma Fresh Market, un proyecto que combina la calidad del producto fresco con la experiencia de presenciar en vivo cómo es cocinado frente al cliente. Todo ello en un emplazamiento único, el Paseo Marítimo de Palma, una de las zonas…

Calvià presenta una nueva edición de la Mostra de Cuines
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Presentada la XI Edición de la Mostra de Cuines de Calvià
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Abre sus puertas el restaurante El Triciclo, food and family
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