CUINA NOSTRA / 6 abril, 2017 Mercat 1930 Palma Fresh Market: Cocinar ante el cliente

Nueva oferta gastronómica en Palma Este jueves ha tenido lugar la presentación de Mercat 1930 Palma Fresh Market, un proyecto que combina la calidad del producto fresco con la experiencia de presenciar en vivo cómo es cocinado frente al cliente. Todo ello en un emplazamiento único, el Paseo Marítimo de Palma, una de las zonas...

CUINA NOSTRA / 1 abril, 2017 El gall de Sant Pere, el cap roig, el déntol i la llagosta de Mallorca tindran un etiquetatge propi

A partir de dilluns A partir de dilluns que ve, el gall de Sant Pere, el cap roig, el déntol i la llagosta de qualitat a Mallorca disposen d’un etiquetatge propi perquè els consumidors els puguin diferenciar. Es tracta d’una iniciativa que l’Organització de Productors de Peix de Mallorca (Opmallorcamar) ha presentat avui a la...

CUINA NOSTRA / 22 marzo, 2017 ¿Sabías que las bandejas de carne picada que compramos en el ‘super’ llevan sorpresa?

Solo seis de las 22 muestras analizadas por la OCU tienen una buena valoración La OCU alerta, nuevamente, de que la mayor parte de las bandejas de carne picada que compramos en los supermercados no son realmente carne picada, sino un “preparado de carne” o “Burger Meat”, un término que da “licencia para enriquecer la...

CUINA NOSTRA / 2 marzo, 2017 Viveros Villanueva s’instal·la a Mallorca

És una de les empreses més potents del sector vitivinícola d’àmbit estatal, que distribueix plantes de vinya arreu d’Europa Viveros Villanueva és una de les empreses més potents del sector vitivinícola d’àmbit estatal, que distribueix plantes de vinya arreu d’Europa. Instal·lada a Navarra, fa anys que Villanueva fa feina amb el sector vitivinícola de les...

CUINA NOSTRA / 14 febrero, 2017 Eivissa quiere recuperar el cultivo de la patata roja

El Consell d’Eivissa ha distribuido 1.300 kilos de semilla de patata entre productores profesionales para comercializar el producto bajo la marca ‘Sabors d’Eivissa’ El departamento de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino del Consell d’Eivissa ha distribuido 1.300 kilos de semilla de patata de la variedad antigua ‘ibicenca’ entre productores profesionales para comercializar el...

CUINA NOSTRA / 26 enero, 2017 Els escolars coneixen “El gust dels aliments de les Illes Balears”

L’empresa SEMILLA, a través de l’àrea de promoció, promou activitats escolars destinades a apropar el sector primari de les Illes als infants de primària Els alumnes de CEIP de s’Aranjassa han visitat les instal·lacions de la Cooperativa de Sant Bartomeu de Sóller i el centre Capvespre on han pogut veure i conèixer el procés de...

CUINA NOSTRA

Mercat 1930 Palma Fresh Market: Cocinar ante el cliente
CUINA NOSTRA

Mercat 1930 Palma Fresh Market: Cocinar ante el cliente

Nueva oferta gastronómica en Palma Este jueves ha tenido lugar la presentación de Mercat 1930 Palma Fresh Market, un proyecto que combina la calidad del producto fresco con la experiencia de presenciar en vivo cómo es cocinado frente al cliente. Todo ello en un emplazamiento único, el Paseo Marítimo de Palma, una de las zonas…

Viveros Villanueva s’instal·la a Mallorca
CUINA NOSTRA

Viveros Villanueva s’instal·la a Mallorca

És una de les empreses més potents del sector vitivinícola d’àmbit estatal, que distribueix plantes de vinya arreu d’Europa Viveros Villanueva és una de les empreses més potents del sector vitivinícola d’àmbit estatal, que distribueix plantes de vinya arreu d’Europa. Instal·lada a Navarra, fa anys que Villanueva fa feina amb el sector vitivinícola de les…

Eivissa quiere recuperar el cultivo de la patata roja
CUINA NOSTRA

Eivissa quiere recuperar el cultivo de la patata roja

El Consell d’Eivissa ha distribuido 1.300 kilos de semilla de patata entre productores profesionales para comercializar el producto bajo la marca ‘Sabors d’Eivissa’ El departamento de Medio Ambiente y Medio Rural y Marino del Consell d’Eivissa ha distribuido 1.300 kilos de semilla de patata de la variedad antigua ‘ibicenca’ entre productores profesionales para comercializar el…

La porcella mallorquina ja té una marca pròpia
CUINA NOSTRA, RESUMEN

La porcella mallorquina ja té una marca pròpia

La marca ha estat registrada per l’empresa pública SEMILLA a l’oficina de patents, i serà cedida a l’ADS perquè els associats en facin ús Coincidint amb la celebració anual de l’assemblea general de les Agrupacions de Defensa Sanitària (ADS) de porcí de Mallorca, la Conselleria de Medi Ambient, Agricultura i Pesca ha presentat aquest divendres…

Picalga: Cuando las especias y las algas se unen en un mar de sabores
CUINA NOSTRA

Picalga: Cuando las especias y las algas se unen en un mar de sabores

Especias Crespí ha presentado su nueva línea de productos que pretenden resaltar nuestra cocina de siempre con una aportación vanguardista Una exhaustiva y cuidadosa selección de los mejores brotes de los distintos tipos de algas, que son sometidos a un proceso de deshidratación y posterior molido, han permitido a Especias Crespí producir una novedosa especia,…

Mercat 1930 Palma Fresh Market: Cocinar ante el cliente
CUINA NOSTRA

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Nueva oferta gastronómica en Palma Este jueves ha tenido lugar la presentación de Mercat 1930 Palma Fresh Market, un proyecto que combina la calidad del producto fresco con la experiencia de presenciar en vivo cómo es cocinado frente al cliente. Todo ello en un emplazamiento único, el Paseo Marítimo de Palma, una de las zonas…

Viveros Villanueva s’instal·la a Mallorca
CUINA NOSTRA

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És una de les empreses més potents del sector vitivinícola d’àmbit estatal, que distribueix plantes de vinya arreu d’Europa Viveros Villanueva és una de les empreses més potents del sector vitivinícola d’àmbit estatal, que distribueix plantes de vinya arreu d’Europa. Instal·lada a Navarra, fa anys que Villanueva fa feina amb el sector vitivinícola de les…

Eivissa quiere recuperar el cultivo de la patata roja
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Picalga: Cuando las especias y las algas se unen en un mar de sabores
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